Foto e texto de Janaína de Oliveira

No dia 10 de junho, das 9h às 11h30, a Fatec Piracicaba Deputado Roque Trevisan realizará a 15ª Alimentec – Mostra de Projetos Interdisciplinares do curso Superior de Tecnologia em Alimentos. O evento é aberto para visita do público e receberá convidados e avaliadores externos.

A Alimentec é promovida pelo curso Superior de Tecnologia em Alimentos e contará com a apresentação de projetos desenvolvidos por alunos com o propósito de inovação e aplicação de tecnologias no processamento de alimentos e bebidas.  “Nossos projetos interdisciplinares visam desenvolver nos alunos a criatividade para inovar na indústria alimentícia, e as aulas práticas realizadas em laboratórios da Fatec Piracicaba contribuem para este cenário. Na Alimentec podemos compartilhar esse conhecimento com a comunidade e com as empresas de maneira a dar visibilidade e acesso ao que produzimos”, comenta a coordenadora do curso de Alimentos, Angela de Fatima Kanesaki Correia.

Nesta edição serão apresentados produtos desenvolvidos sem utilização de glúten, inovações com subprodutos do abacaxi e do leite, bolinho de chuva vegano, gominha doce com adição de creatina e apresentação de embalagens e rotulagens de diversos tipos de cervejas saborizadas.

Vestibular

O período para inscrição no vestibular Fatec Piracicaba – 1º semestre de 2025 – está aberto até as 15 horas do dia 06 de junho. Os interessados podem acessar o site www.vestibular.fatec.sp.gov.br e se inscreverem em um dos cursos superiores de tecnologia: Alimentos, Bicombustíveis e Gestão Empresarial. O exame será no dia 29 de junho.

Serviço

15ª Alimentec | Mostra Projetos – Processos Químicos

Data: 10/06/2025

Horário: 9h

Local: R. Diácono Jair de Oliveira, 651 | Bairro Santa Rosa

Informações: janaina.oliveira16@fatec.sp.gov.br